सावन और रक्षाबंधन पर “कुमार” का घेवर बना पहली पसंद, शुद्धता और स्वाद का बरकरार है भरोसा

त्योहारी सीजन में कुमार स्वीट शॉप के घेवर ने जीता दूनवासियों का दिल.

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उत्तराखंड: 06 AUG. 2026, गुरुवार को देहरादून / राजधानी स्थित के घंटाघर एमडीडीए कॉम्प्लेक्स स्थित  उत्तराखण्ड की राजधानी देहरादून की प्रसिद्ध कुमार स्वीट शॉप एक बार फिर सावन और रक्षाबंधन के पर्व पर लोगों की पहली पसंद बनी हुई है। वर्षों से अपनी शुद्धता, गुणवत्ता और बेहतरीन स्वाद के लिए पहचान रखने वाली इस प्रतिष्ठित मिठाई की दुकान पर इन दिनों विशेष रूप से घेवर की भारी मांग देखने को मिल रही है।यह मानसून के त्योहारों, विशेषकर हरियाली तीज और रक्षाबंधन का प्रतीक माना जाता है।

दून  के घंटाघर स्थित  कुमार स्वीट शॉप के संचालक नितिन वर्मा ने बताया कि उनकी दुकान पर बनने वाली सभी मिठाइयाँ पूरी स्वच्छता, शुद्धता और उच्च गुणवत्ता के साथ तैयार की जाती हैं। उन्होंने कहा कि प्रदेश की जनता का वर्षों से मिला विश्वास और स्नेह ही उनकी सबसे बड़ी पूंजी है, इसलिए मिठाइयों की गुणवत्ता से कभी कोई समझौता नहीं किया जाता। त्योहारी सीजन में कुमार स्वीट शॉप के घेवर ने जीता दूनवासियों का दिल.

उन्होंने बताया कि सावन और रक्षाबंधन के अवसर पर दुकान में तीन प्रकार के विशेष घेवर उपलब्ध हैं, जिनमें मलाई घेवर, प्लेन घेवर और ड्राई फ्रूट घेवर शामिल हैं। अपने लाजवाब स्वाद और उत्कृष्ट गुणवत्ता के कारण ये घेवर ग्राहकों को खूब पसंद आ रहे हैं और लोग बड़े उत्साह के साथ इनका आनंद ले रहे हैं।परंपरा के अनुसार इसे नवविवाहित बेटियों के घर ‘सिंजरा’ के रूप में भेजा जाता है।

त्योहारी सीजन में कुमार स्वीट शॉप पर ग्राहकों की लगातार बढ़ती भीड़ इस बात का प्रमाण है कि वर्षों से कायम गुणवत्ता, शुद्धता और भरोसे की परंपरा आज भी लोगों के दिलों में उतनी ही मजबूत है।देहरादून में घेवर का स्वाद लेना है तो एक ही नाम—कुमार स्वीट शॉप,पीढ़ियों का भरोसा, लाजवाब स्वाद.

घेवर की स्वाद और बनावट:-
  • बनावट: घेवर मधुमक्खी के छत्ते जैसा जालीदार और डिस्क के आकार का होता है। 
  • सादा घेवर: यह ऊपर से पूरी तरह कुरकुरा और हल्का मीठा होता है, क्योंकि यह चाशनी में डूबा होता है। 
  • रबड़ी/मलाई घेवर: मलाईदार और गाढ़े दूध की परत के कारण यह अंदर से मखमली और ऊपर से क्रिस्पी लगता है। 
  • मावा और केसर घेवर: यह बहुत ही समृद्ध (रिच), दूधिया और भीनी-भीनी खुशबू वाला होता है।

साथ ही दून  के घंटाघर स्थित कुमार स्वीट शॉप के मालिक नितिन वर्मा ने बताया कि प्रदेश की जनता का अतुल्य प्यार व स्नेह व विश्वास के साथ हम अपनी सभी मिठाईयों में गुणवता से समझोैता नही करते।

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